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Via Scena 47
39017 Scena presso Merano / Alto Adige
Tel. 0473 94 60 04

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Alto Adige......Terra delle mele

Le mele hanno un elevato valore nutrizionale
Il più grande giardino di mele d´Europa si trova in Alto Adige. Ben 17 milioni di mele vengono raccolte ogni anno nella nostra terra.
Molto probabilmente alcuni di voi hanno già sentito il detto “una mela al giorno toglie il medico di torno”, infatti c´é qualcosa di vero in questo… La mela contiene numerosi valori nutrizionali, tra i quali ben 30 minerali e microelementi, da menzionare sono soprattutto calcio e ferro. La mela fa bene ai denti e all´intestino e lo zucchero d´uva e il fruttosio contenuto in essi dona al nostro corpo una forte carica energetica.
Tra l´altro la mela ha i seguenti benefici:

• Una mela grattugiata contro la diarrea
• Un bicchiere d´acqua calda con un cucchiaino d’aceto alle mele contro il mal di gola
• Tè alle mele contro il nervosismo
• Maschera alle mele per una pelle pura e liscia
• E infine le mele purificano i denti

…….e proprio perché le mele sono così sane, le potete trovare giornalmente nel nostro buffet di colazione. Sempre più spesso, questo frutto viene inserito anche all’ interno dei nostri menu serali, prelibati piatti come la zuppa di mele e zenzero, frittelle di mele oppure canederli alle mele sono riusciti a stupire innumerevoli ospiti del nostro hotel.

Un speciale ringraziamento per le mele fresche va al nostro cognato Luis di Tirolo, infatti, grazie a lui, le mele vengono raccolte direttamente dall’albero per finire poi sui tavoli dell'Astor Hotel. 

 
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